Mejora de la productividad (lean retail)

Cliente:  Abacus Cooperativa
Servicio: Mejora de la productividad
Sector: Retail

PLANTEJAMENT

Cooperativa de retail, líder al mercat català amb més de 35 botigues especialitzades en la venda de productes de papereria, manualitats, joguines i llibres, principalment.

En general, es detecta un model de botigues amb escassa orientació a client i amb uns processos ferragosos, ineficients, desconeguts en la seva totalitat pel personal. Aquests tampoc ajuden a que els clients gaudeixin en la seva experiència de compra.

ACCIONS REALITZADES

Ecogesa ha redissenyat els processos, l’organització i l’experiència de compra de les botigues. Concretament, s’ha procedit a analitzar els següents punts:

• El model de botiga actual.
• Els processos de gestió de les botigues (aprovisionaments, encàrrecs, atenció a clients, etc.).
• La implantació a les botigues i l’experiència de compra.
• L’estructura organitzativa de Serveis Centrals i de les botigues.
• Les tasques assignades a cada lloc de treball i les càrregues de treball.
• Els sistemes d’informació i tecnologia disponibles.
• La sistemàtica de seguiment dels resultats clau i de motivació del personal.

Algunes de les eines utilitzades han estat mistery shopping, enquestes a clients, focus group, tècniques Lean retail, etc.

BENEFICIS I RESULTATS APORTATS

Las mejoras propuestas han permitido:

• Redissenyar el model de relació amb els clients.
• Simplificar i maximitzar l’eficiència dels processos de les botigues.
• Millorar l’experiència de compra.
• Optimitzar l’eficiència en la gestió (indicadors, reunions, etc.).
• Prioritzar la gestió de les persones, com a promotores dels canvis.
• Impulsar el canvi cultural de l’organització.